La pasta es un clásico de la cocina que siempre ofrece la posibilidad para la creatividad culinaria. Si buscas una experiencia gourmet en casa, te invitamos a explorar una receta única utilizando nuestro exquisito Vinagre de Hierbas de provenza. Esta deliciosa y sencilla receta combina la riqueza de la pasta con la frescura de las hierbas mediterráneas.
Ingredientes:
- 250g de pasta de tu elección
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo, picados finamente
- 1 lata (400g) de tomates triturados
- 1 cucharada de Vinagre de Hierbas de Provenza de Casa Vinagrera Ma. Josefa de Gallo
- Albahaca fresca y queso parmesano para decorar
Preparación
- Cocina la pasta, agregando un poco de sal
- Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén y agrega el ajo picado. Sofríe hasta que el ajo esté dorado.
- Añade los tomates triturados a la sartén y cocina a fuego lento para que los sabores se mezclen.
- Incorpora el Vinagre de Hierbas de Provenza, asegurándote de distribuirlo uniformemente en la salsa.
- Cuando la pasta esté lista, escúrrela y agrégala a la sartén con la salsa. Mezcla bien para que la pasta absorba los sabores.
- Sirve caliente, decorando con hojas de albahaca fresca y queso parmesano rallado.
¡Disfruta de esta deliciosa receta que combina la simplicidad de la pasta con la complejidad de los sabores mediterráneos gracias al Vinagre de Hierbas de Provenza!
